AI时代如何挑战行业巨头?南宫28官网- 南宫28官方网站- APP下载
2026-01-13南宫28官网,南宫28官方网站,南宫28APP下载历史上,创业企业依靠一、两项核心优势,打破一企独大或者垄断格局的实例时有发生,但耗时都比较长。2025年2月份开始,中国外卖市场爆发了一场快速打破美团一企独大格局的大战。京东携百亿补贴闯入外卖市场,阿里和美团也投入巨资应对。瑞银报告显示,2025年8月底,美团的外卖市场份额从85%降至65%,饿了么从15%升至28%,京东外卖占7%。摩根大通11月的调研数据显示,截至2025年11月25日,美团外卖的市场份额下降到50%,领先优势明显减弱;阿里系(饿了么+淘宝闪购)占42%,与美团的差距大幅缩小;京东外卖占8%,略有上升。同样是电商头部阵营企业,为什么不到1年,阿里系能打破美团一企独大,而发起大战的京东市场份额增长缓慢?
苹果智能手机从高端、高价入手,并不符合克里斯藤森的颠覆式创新理论。而是通过技术和重新定义产品元素,给用户创造的价值显著超越现有产品。虽然产品价格高,但仍然获得用户青睐,现有大企业的垄断格局被打破甚至颠覆。乔布斯指出:“用户花钱请企业做的就是为用户判断和选择产品元素。每个企业都会对产品功能要素进行取舍:加强某些功能,弱化某些功能,放弃或者删除某些功能。我们需要集中精力用在那些正在发展的对用户真正有用的新技术上。如果选择对了,用户自然会买单。”
互联网时代,不少创业者借助互联网技术,创新商业模式,提高运营效率,颠覆了行业头部企业的垄断地位。例如,奈飞(Netflix) 1997年创立,借助互联网技术和商业模式创新,8年后(2005年),奈飞的用户数量开始超越传统租赁巨头 Blockbuster;亚马逊1994年创立,利用互联网构建电商平台,优化运营技术,获得持续增强的竞争优势,颠覆传统的图书零售商,用了8年时间(2002年)进入全球500强。
2025年2月,京东、饿了么陆续挑战美团,经过半年左右的时间,美团外卖市场份额从85%降至65%,饿了么从15%升至28%,京东外卖占7%,实质性打破了美团一企独大的地位。摩根大通11月的调研数据显示,截至2025年11月25日,美团外卖的市场份额下降到50%,领先优势明显减弱;阿里系(饿了么+淘宝闪购)占42%,与美团的差距大幅缩小;京东外卖占8%,略有上升。仅用半年时间,阿里系就打破美团一企独大!不到1年,市场份额差距缩小到8%!
最后是数据资产的积累与算法的优化迭代。海量的交易订单、用户偏好、地理位置、出餐效率、城市交通数据持续优化着美团的调度算法,使其可以预测区域订单密度、估算出餐时间、优化骑手配送路线,将平均配送时长压缩至28分钟,实现行业领先的单均运输成本优势,支持了美团在近期的补贴大战中保持韧性。随着上述本地服务运营系统的运作,数据越发丰富、算法优势越发明显,形成一道竞争者无法短期依靠资本投入来跨越的技术鸿沟,形成图1所示正面循环。

饿了么多年来相对独立经营,没有获得母公司阿里巴巴的鼎力相助,一直没有打破美团一企独大的格局;百度也放弃了外卖业务。即便是坐拥顶级流量资源的字节跳动,2021年通过“心动外卖”尝试进军外卖市场,最终止步。这再次说明,在电商平台经济深度发展的当下,仅凭一项或者少数突出优势远远不足以突破美团“一企独大”的格局。好比一个结构完整的木桶,即便挑战者拥有一、二块极长的木板,也无法弥补其在运营、运力等其他“木板”上的缺失,难以形成有效的竞争合力。

京东、饿了么两家挑战者撼动了美团一企独大的市场格局,改善了商家、骑手、消费者等外卖生态利益相关者的权益。商家的营收利润有所提升,堂食业务也随之发展;骑手薪酬权益更有保障;消费者不仅因补贴价格有机会尝试新产品,还能享受美团浣熊食堂、京东“七鲜小厨”等创新的服务模式,三大平台均联合深圳安康赢食安科技公司推出“明厨亮灶”食品安全保障。结合笔者此前题为《电商巨头扎堆外卖,内卷还是价值创造?》的分析,外卖大战为市场带来了价值创造,外卖市场有望进入良性竞争时代。
Temu和TikTok Shop分别从亚马逊中抢夺北美市场,依赖母公司拼多多和字节或抖音商城的资源能力体系。在北美电商市场,亚马逊一企独大地位与美团在中国外卖市场类似,也是由图3所示自我强化的资源能力体系支撑。全球数亿Prime会员因年费制度和“高品质、免运费、快速配送”等权益被锁定在亚马逊平台,数百万商家为巨大流量入驻亚马逊;亚马逊在全球建立的数以百计的大型物流中心累计投入了数十年、千亿美元,AWS云技术、云产品已成为对外开放的产品服务。加之经过全球数十亿次购物行为训练的A9推荐算法,超高的流量转化效率高于一般平台。一般企业,特别是跨界者,很难负担亚马逊的投资体量,也很难复制亚马逊的发展路径来达到亚马逊的平台体量和资源能力体系(图3)。

Temu和TikTok Shop两大平台在北美电商领域快速崛起,对亚马逊的威胁与日俱增。他们的崛起也是依赖多维度资源能力体系。Temu作为拼多多的跨境电商平台,沿用了拼多多的“拼单砍价”社群电商理念,在北美市场闪电般崛起。Temu上线不足两月就超越亚马逊,抢占美国购物应用下载榜首,月访问量接近7亿次,2025年上半年在美国市场实现了约90亿美元的GMV。Temu的快速崛起离不开拼多多的多维资源能力,包括成熟的供应链管理经验、对低价下沉市场的运营技术能力和资本支持,支持了Temu全托管跨境电商模式以及数据驱动的“小单快反”供应链管理模式的实现。
TikTok Shop复制了字节跳动在抖音商城基于短视频实现的“货找人”兴趣电商模式,借用了母公司字节跳动的多维资源能力。包括:字节跳动将抖音流量转化为抖音商城订单的推荐算法技术能力(较传统电商高3-5倍)、短视频平台和流量运营能力以及强大的资本优势。TikTok的15亿月活用户被引向TikTok Shop,2024年黑五感恩节单日GMV突破1亿美元,2025年上半年在美国市场实现了约58亿美元的GMV,同比增长91%(图4)。


